¿Qué recibirás?

• 1 presa de pollo

• Arroz

• Papas

• Aceite

• Sal y pimienta

• Cebolla paiteña

• Cebolla perla

• Tomate

• Cilantro

• Naranjilla

• Ajo

• Pimiento verde

Paso a paso

1. Sazona el pollo con sal, pimienta y la mitad del ajo.

2. En una sartén caliente y honda dora el pollo utilizando el aceite de tu kit. Un par de minutos por lado será suficiente.

3. Cocina las papas por aproximadamente 5 minutos. No es necesario que se cocinen completamente en este paso.

4. Corta en 4 partes la cebolla paiteña, blanca, tomate, naranjilla y pimiento (no utilices las pepas, solo las caras comestibles). Ponlas en una licuadora con el resto del ajo y un poco de cilantro, añade un vaso de agua y licúalas hasta que todo esté líquido.

5. Tip: en lugar de utilizar agua, licúa la mezcla con tu cerveza rubia favorita.

6. En la misma sartén donde doraste el pollo, vierte la mezcla que acabas de licuar al igual que las papas y el resto del cilantro. A fuego medio-alto deja que la mezcla hierva y se termine de cocinar el pollo por aproximadamente 15 minutos.

7. Mientras se termina de cocinar tu seco, cocina el arroz utilizando nuestra receta.

¡Disfruta tu comida en menos de 35 minutos!