¿Qué recibirás?

• 1 filete de pechuga

• Papel aluminio

• 1 porción de papas

• Aceite

• Sal y pimienta

• Salsa BBQ

• 1 pimiento rojo

Paso a paso

1. Precalienta tu horno a 200 °C.

2. Pica el pimiento en tiras largas.

3. Pica la papa en delicadas rodajas, mientras más finas mejor.

4. En un recipiente para horno coloca el papel aluminio y en una de sus mitades arroja la tercera parte del aceite y sal y pimienta al gusto. Recuerda usar solo una mitad del aluminio ya que más adelante tendrás que hacer una funda con él.

5. Encima del papel aceitado coloca las papas creando una cama para la pechuga. Arroja otra porción de aceite, sal y pimienta encima de las papas.

6. Sazona la pechuga y colócala encima de la cama de papas. Encima de la pechuga coloca la salsa BBQ, luego los pimientos y finalmente el aceite restante. Sazona al gusto.

7. Dobla el papel aluminio restante creando una funda, esto hará que tu pechuga se cocine rápidamente y todos los sabores se concentren. Hornea el platillo por 25 a 30 minutos.

8. Mientras el plato se hornea prepara uno de tus acompañantes favoritos:

Acompañantes

1. Arroz blanco

2. Vegetales salteados

3. Ensalada fresca

4. Papas salteadas

¡Disfruta tu comida en menos de 35 minutos!