¿Qué recibirás?

• Aceite

• Ajo

• Sal y pimienta

• Cebolla perla

• Zanahoria

• Apio

• Orégano

• Albahaca

• Carne molida

• Pasta de tomate

• Pasta

Paso a paso

1. Inicia picando la cebolla, zanahoria y apio en pequeños cubos.

2. En una sartén calienta el aceite y dora todos los vegetales juntos. Cuando se comiencen a ablandar, añade la carne molida y sazona con sal, pimienta, ajo, orégano y albahaca. A fuego lento, revuelve la mezcla varias veces para que la carne esté lo más suelta posible.

3. Pon a cocinar la pasta hasta que esté al dente.

4. Cuando la carne molida este cocida (aproximadamente 10 minutos a fuego lento) añade la pasta de tomate y vuelve a remover la mezcla.

5. Si consideras que la salsa está muy espesa, añade un poco de agua de pasta hasta que tenga la contextura que deseas.

6. Añade la pasta a la salsa y vuelve a mezclar todo para maximizar su sabor. ¡Emplata con queso parmesano y disfruta!

¡Disfruta tu comida en menos de 30 minutos!