¿Qué recibirás?
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Huevo
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Sal y pimienta
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Tocino
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Cebolla perla
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Aceite
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Arroz
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Semillas de sésamo
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Salsa de soya
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Cebolla blanca
Paso a paso
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Cocina el arroz utilizando nuestra receta.
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Bate el huevo para generar una mezcla para un revuelto. En una sartén calienta el aceite y cocina la mezcla revolviendo constantemente hasta que esté a un término ¾ de un revuelto normal.
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Pica el tocino y la cebolla perla en cubos. El tocino déjalo en pequeños cuadraditos, la cebolla la puedes dejar del tamaño que tu prefieras.
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En la misma sartén en la que hiciste el huevo, pon a calentar el tocino hasta que esté crujiente. Retira el tocino pero deja el aceite caliente que salió de él en la sartén.
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Pon a freÃr las cebollas a fuego alto hasta que se doren y suavicen.
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Añade el arroz al mismo sartén y mézclalo muy bien. Añade la salsa de soya, tocino, huevo y semillas de sésamo. Vuelve a mezclar muy bien toda la comida.
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Finaliza el emplatado picando la parte verde de la cebolla blanca finamente.